Saucen, Mojos und Aufstriche ver más
Grüne Kanarische Pikante Sauce
Scharfe Sauce für alle Arten von Fisch, Fleisch, Gemüse, Blanchiertes Gofio, Kartoffeln, Saucen, [...]
Argodey
Scharf Mojo Rojo
Scharf Mojo Rojo
Typisch kanarische Sauce zum Würzen und Anreichern von Fleischgerichten, Fisch, Gemüse, Blanchiertes Gofio*, Kartoffeln, Salaten, Eintöpfen, Suppen, Buletten usw. Es handelt sich um einen konzentrierten Mojo, der direkt verzehrt wird oder je nach Geschmack mit Öl und Essig verfeinert werden kann.
*Gofio revuelto oder escaldado = Rührspeise aus Maismehl, Fischbrühe und Sauerampfer
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl, roter Pfeffer, Weinessig (enthält Sulfite), modifizierte Stärke, gemahlener Knoblauch, Salz, süßer Paprika, gemahlener Kümmel, Dickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt, scharfer Paprikaextrakt.
Herstellung
Nach dem Zerkleinern und Mischen aller Zutaten wird es im Präsentationsformat verpackt. Dampfversiegelte Verpackung.
Das Konservenglas wird einem Pasteurisierungsprozess unterzogen.
Produkteigenschaften
Organoleptische Eigenschaften
Aussehen: charakteristisch und typisch für das Produkt
Farbe: orange und rot
Geruch: charakteristisch von mittlerer Intensität und Dauer
Textur: cremig
Gebrauchsempfehlung
Gebrauchsfertiges Produkt
Vor Gebrauch umrühren
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Nach dem Öffnen des Produkts kühl aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
Produktverwendung
Für alle Verbraucher geeignet, außer bei Milch- oder Laktoseintoleranz. Glutenfreies Produkt, geeignet bei Zöliakie.
Haltbarkeitsdauer
Das Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 18 Monate ab Herstellungsdatum.
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mit Kartoffeln
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