Scharf Mojo Rojo

Argodey

Scharf Mojo Rojo

Typisch kanarische Sauce zum Würzen und Anreichern von Fleischgerichten, Fisch, Gemüse, Blanchiertes Gofio*, Kartoffeln, Salaten, Eintöpfen, Suppen, Buletten usw. Es handelt sich um einen konzentrierten Mojo, der direkt verzehrt wird oder je nach Geschmack mit Öl und Essig verfeinert werden kann.

*Gofio revuelto oder escaldado = Rührspeise aus Maismehl, Fischbrühe und Sauerampfer

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl, roter Pfeffer, Weinessig (enthält Sulfite), modifizierte Stärke, gemahlener Knoblauch, Salz, süßer Paprika, gemahlener Kümmel, Dickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt, scharfer Paprikaextrakt.

Herstellung

Nach dem Zerkleinern und Mischen aller Zutaten wird es im Präsentationsformat verpackt. Dampfversiegelte Verpackung.

Das Konservenglas wird einem Pasteurisierungsprozess unterzogen.

Produkteigenschaften

Organoleptische Eigenschaften

Aussehen: charakteristisch und typisch für das Produkt

Farbe: orange und rot

Geruch: charakteristisch von mittlerer Intensität und Dauer

Textur: cremig

Gebrauchsempfehlung

Gebrauchsfertiges Produkt

Vor Gebrauch umrühren

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nach dem Öffnen des Produkts kühl aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.

Produktverwendung

Für alle Verbraucher geeignet, außer bei Milch- oder Laktoseintoleranz. Glutenfreies Produkt, geeignet bei Zöliakie.

Haltbarkeitsdauer

Das Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 18 Monate ab Herstellungsdatum.

Currywurst

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Sugerencias de uso - Con papas arrugadas

mit Kartoffeln

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