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Cártamo Flor
Especias típicas que se utilizan para sazonar y enriquecer platos de carnes, pescados, verduras, [...]
Preparados de condimentos
Condimento Mojo Cilantro
Condimento Mojo Cilantro
Especias típicas que se utilizan para sazonar y enriquecer platos de carnes, pescados, verduras, sancochos, etc. Se puede añadir aceite y vinagre según el gusto del consumidor.
Ingredientes
Ajo granulado, 15,5% cilantro en grano, perejil deshidratado,11,8% cilantro molido,comino molido.
Elaboración
Tras el mezclado de todos los ingredientes, se envasa en el formato de presentación.
Características del producto
Características organolépticas
Aspecto: característica y típico del producto
Color: verde
Olor: característico de intensidad y perdurabilidad media
Textura: seca
Recomendación de uso
Añadir el producto en una licuadora con aceite, un chorrito de vinagre, agua y sal al gusto. Proporciones aproximadas: 500 ml de aceite, 400 ml de agua y 100 ml de vinagre.
Condiciones de conservación
Almacenar en lugar fresco y seco.
Proteger de la luz directa del sol.
Destino del producto
Apto para todos los consumidores
Vida útil
Se concede una vida útil de 24 meses a partir del día de producción.
En pescados o carnes
En sancochos
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