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Crema de Aguacate
Crema utilizada en toda clase de pescados, carnes, verduras, gofio escaldado, papas, salsas, sopas, etc.
Ingredientes
85,1% Aguacate, cebolla deshidratada, aceite de oliva, cilantro, azúcar, cebolla molida, sal, antioxidante: ácido ascórbico, ácido cítrico; ajo granulado, conservador: sorbato potásico; ajo molido.
Elaboración
Tras la trituración y mezclado de todos los ingredientes, se envasa en el formato de presentación. Envasado a temperatura regulada.
Características del producto
Características organolépticas
Aspecto: característica y típico del producto
Color: verde
Olor: característico de intensidad y perdurabilidad media
Textura: cremosa
Recomendación de uso
Producto listo para su consumo. Remover antes de usar.
Condiciones de conservación
Conservar en refrigeración de 0-5ºC. Proteger de la luz directa del sol.
Destino del producto
Apto para todos los consumidores.
Vida útil
Se concede una vida útil de 100 días a partir del día de producción.
Untado en pan
Con verduras
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