Mojo de Aguacate y Cilantro

Mojo de Aguacate y Cilantro
Salsas de frío

Mojo de Aguacate y Cilantro

Para untar con: papas guisadas, fritas, pan, tostadas, sándwiches, tacos, nachos, arepas, empanadas, hallacas y acompañar con carnes y pescados asados, fritos o guisados.

Ingredientes

Agua, 19,1% aguacate, pimiento verde, aceite de girasol, vinagre de vino (contiene sulfitos), sal, limón, 1,2% cilantro, espesantes: goma xantana, goma garrofín; antioxidante: ácido ascórbico; orégano, aroma natural, comino molido, antioxidante: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico, colorante: complejos cúpricos de clorofila y clorofilina.

Elaboración
Tras la trituración y mezclado de todos los ingredientes, se envasa en el formato de presentación. Envasado a temperatura regulada.
Características del producto

Características organolépticas
Aspecto: característica y típico del producto
Color: verde, característico del producto
Olor: característico de intensidad y perdurabilidad media
Textura: cremosa

Recomendación de uso
Producto listo para su consumo. Remover antes de usar.

Condiciones de conservación
Conservar en refrigeración de 0-5ºC. Proteger de la luz directa del sol.

Destino del producto
Apto para todos los consumidores, a excepción de alérgicos a sulfitos. Producto Sin gluten, apto para celiacos.

Vida útil
Se concede una vida útil de 100 días a partir del día de producción.

Sugerencias de uso

Untado en pan

Con papas

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