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Salsas de frío
Mojo Rojo Suave
Mojo Rojo Suave
Típica salsa Canaria para untar con: papas guisadas, fritas, pan, tostadas, sándwiches, tacos, nachos, arepas, empanadas, hallacas y acompañar con carnes y pescados asados, fritos o guisados.
Ingredientes
Aceite de girasol, agua, 14,4% pimiento rojo, pimiento (CapsicumAnnuum), 1,5% ajo molido, sal, vinagre de vino (contiene sulfitos), 0,8% comino molido, aroma natural, almidón modificado, espesante: goma xantana; colorante: extracto de pimentón picante.
Elaboración
Tras la trituración y mezclado de todos los ingredientes, se envasa en el formato de presentación. Envasado a temperatura regulada.
Características del producto
Características organolépticas
Aspecto: característica y típico del producto
Color: naranja y rojo
Olor: característico de intensidad y perdurabilidad media
Textura: cremosa
Recomendación de uso
Producto listo para su consumo. Remover antes de usar.
Condiciones de conservación
Conservar en refrigeración de 0-5ºC. Proteger de la luz directa del sol.
Destino del producto
Apto para todos los consumidores a excepción de a los lácteos o intolerantes a lactosa.Producto Sin gluten, apto para celiacos.
Vida útil
Se concede una vida útil de 100 días a partir del día de producción.
Untado en pan
Con papas
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